Nachdem ich euch anlässlich des Hüftgold und Lametta Weihnachtsmenüs letzte Woche, gemeinsam mit 9 wundervollen Bloggern, jeden Tag einen Gang meines 5 Gängiges Weihnachtsmenü servieren durfte und wir euch gesamt gleich 50 abwechslungsreiche Rezepte für ein schnabulöses Festmahl ans Herz gelegt haben, bekommt ihr heute als kleine Draufgabe noch zusätzlich ein ganz besonders tolles Weihnachtsschmankerl……
Weihnachten
Entrecote an Kräuterbröseln, Portweinbirnen und buttrigen Kartoffelsticks
Hallo ihr Lieben, Die Herrschaften, es warad angerichtet! 😀 Also, nehmt alle schnell wieder eure Plätze ein, lasst euch noch ein wenig virtuellen Wein nachgießen und genießt mit uns den vierten und bereits vorletzten Gang des Hüftgold und Lametta Weihnachtsmenüs. Bevor hier aber Wehmut aufkommen sollte, will ich euch hurtig mit einem Entrecote an Kräuterbröseln,…
Entenbrust mit gebackenen Rotkohl-Knödeln
Hach.. ich bin ganz angetan von unserem #aiwfc2016 Weihnachtsmenü und kann mich kaum satt sehen an all den tollen Bildern meiner lieben Blogger Kollegen. Heute servieren wir euch bereits den 4. und somit vorletzten Gang unseres 5 Gänge Menüs. Aperitif Cranberry-Rosmarin-Sprizz ~ Vorspeise Beef Tatar mit Trüffelöl und gerösteten Schwarzbrotscheiben ~ Zwischengang Grünkohl Salat mit…
Zimtstern-Bäumchen
Es Weihnachtet… Überall glitzert und funkelt es und im Hause Gaumenpoesie schwebt zur Zeit ein herrlicher Kekskerlduft durch die Räume. Das Ganze wird dann natürlich noch mit „Last Christmas“ musikalisch daueruntermalt, eh klar! :o) Wenn es um Weihnachten geht, werd ich jedes Jahr aufs neue zum Kleinkind. Während andere gerade mal ihre verstaubte Halloween Deko…
