Das heutige Objekt der Begierde? Punschkkugeln im Weihnachts-Kostüm. Ich hab den beliebten österreichischen Klassiker optisch ein wenig aufgemascherlt und verrate euch heute anlässlich des Schweizer Foodblogger Adentskalenders mein einfaches Rezept für die zuckersüßen Kugeln mit Schuss. Die Weihnachtszeit hat offiziell begonnen. Das fünfte Türchen des Adventskalenders darf geöffnet werden und ich bin kürzlich wieder ein…
Rote-Bete-Tagliatelle mit Kürbiskernen und Käsecreme
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es ist kalt, die ersten Schneeflocken sind vom Himmel gefallen und es lassen sich tief in meinem Inneren früh-winterliche Depressionen erahnen. Ich finde das schreit gerade zu nach einer wärmenden Portion Soulfood. Ich habe heute mit einer knalligen Portion Rote-Bete-Tagliatelle mit gerösteten Kürbiskernen und Käsecreme ein herrliches Wohlfühlessen für euch das…
Mandorlini – italienisches Mandel-Gebäck
[Dieser Beitrag enthält Werbung] In der Weihnachtsbäckerei…. Herrschaften, ab heute darf vermehrt genascht, gekleckert, gekrümelt und hoffentlich auch nachgebacken werden. Ich läute heute hier auf dem Blog offiziell die Weihnachtssaison 2019 ein und habe euch zum Auftakt eine Ladung super leckere Mandorlini mitgebracht. Kennt ihr Mandorlini? Ich liebe das italienische Mandel-Gebäck. Obwohl ich sonst in…
Radicchio-Fenchel-Salat mit gerösteten Weintrauben und Burrata
Bevor ihr in kürze ohnehin von allen Seiten mit zuckersüßen Köstlichkeit versorgt werdet, kredenze ich euch heute einen herbstlich angehauchten Radicchio-Fenchel-Salat mit gerösteten Weintrauben und Burrata. Geröstete Weintrauben zu einem Salat?Was für eine grenzgeniale Kombination! Genau das dachte ich mir als ich den Radicchio-Fenchel-Salat mit gerösteten Weintrauben von ful-filled gesehen habe. In meiner Variante gesellen sich…
Schokoladen-Bananen-Kuchen mit Karamell
Schokoladenkuchen an einem Sonntag. Klingt perfekt, gell. Aber das wäre es ja eigentlich auch an allen anderen Wochentagen. Nicht ganz so perfekt finde ich es allerdings wenn man für die Zubereitung eines Kuchens zig verschiedene Rührschüsseln benötigt und sich die Küche nebenbei wie von Zauberhand in ein Schlachtfeld verwandelt… Da es ja aber auch keine…
