Jedes Gericht ein kleines Gedicht
Bevor ihr in kürze ohnehin von allen Seiten mit zuckersüßen Köstlichkeit versorgt werdet, kredenze ich euch heute einen herbstlich angehauchten Radicchio-Fenchel-Salat mit gerösteten Weintrauben und Burrata. Geröstete Weintrauben zu einem Salat?Was für eine grenzgeniale Kombination! Genau das dachte ich mir als ich den Radicchio-Fenchel-Salat mit gerösteten Weintrauben von ful-filled gesehen habe. In meiner Variante gesellen sich…
Schokoladenkuchen an einem Sonntag. Klingt perfekt, gell. Aber das wäre es ja eigentlich auch an allen anderen Wochentagen. Nicht ganz so perfekt finde ich es allerdings wenn man für die Zubereitung eines Kuchens zig verschiedene Rührschüsseln benötigt und sich die Küche nebenbei wie von Zauberhand in ein Schlachtfeld verwandelt… Da es ja aber auch keine…
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Spaghetti al tonno. Allein nur wenn ich daran denke läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Und das obwohl ich dem süditalienischen Pasta-Klassiker als Kind nicht besonders viel abgewinnen konnte. Aber Geschmäcker verändern sich zum Glück im Laufe der Zeit. Da sich eine gute Portion Kohlenhydrate in der Regel ja allseits…
