[Dieser Beitrag enthält Werbung] Juhu, es ist wieder soweit! Ich läute heute hier auf dem Blog offiziell die Grillsaison 2019 ein. Zum Start in die neuen Grillitarier Wochen hab ich heute für euch köstliche Chicken-Souvlaki Platte mit Zitronen-Minz-Tsatsiki Da wird wohl hoffentlich für jeden von euch was dabei sein! Könnt ihr euch noch an die…
Huhn
Paprikahendl
Es ist Sonntag, es ist kalt und es ist mal wieder allerhöchste Zeit für ein (für mich) ganz besonderes Wohlfühlgericht. Ich hoffe also, dass ihr ein wenig Hunger mitgebracht habt, denn heute gibt es mit dem Paprikahendl mal wieder ein wahnsinnig leckeres Schmankerl aus meiner Heimat. Oh wie ich mich darüber freue, euch heute endlich…
Zitronen-Brathähnchen
Innen saftig und zart – gut gewürzt, aber nicht zu salzig und eine ganz knusprige Haut muss es haben – das perfekte Brathähnchen. Ihr kennt ja bestimmt diese Hähnchen-Grillstände, die oft auf irgendwelchen Dorf- und Wiesenfesten aufgebaut sind. Mein Bruder und ich durften uns früher immer einmal im Jahr, auf dem Kirtag, eines dieser Hühner…
