Ich mach es kurz und ohne um den heißen Brei herumzureden! Es gibt vegane Karottenlachs-Brötchen mit Meerrettich. Ich kredenze euch kurz vor Schluss ein schnell gemachtes Fingerfood das zum Jahresende mindestens genau so gut schmeckt wie an allen anderen Tagen. Lachs steht im Hause Gaumenpoesie zum Jahreswechsel ganz hoch im Kurs. Gerade dann wenn man…
Anlässe
Christmas-Cookies – Ein weihnachtlicher Knusperspaß
Eines hab ich noch für euch. Dann ist aber Schluss für dieses Jahr mit der Weihnachtsbäckerei. Ich kredenze euch heute eine Ladung ultimativer Christmas-Cookies aus meiner Keksdose. Schnell gemacht, mit lauter weihnachtlichem Krimskrams und ideal für alle die sich nach den Feiertagen ein paar neue Plomben gönnen möchten. Spaß bei Seite! Zuviel Süßkram ist bekanntlich…
Punschkugeln – der süße Klassiker aus Österreich
Das heutige Objekt der Begierde? Punschkkugeln im Weihnachts-Kostüm. Ich hab den beliebten österreichischen Klassiker optisch ein wenig aufgemascherlt und verrate euch heute anlässlich des Schweizer Foodblogger Adentskalenders mein einfaches Rezept für die zuckersüßen Kugeln mit Schuss. Die Weihnachtszeit hat offiziell begonnen. Das fünfte Türchen des Adventskalenders darf geöffnet werden und ich bin kürzlich wieder ein…
Radicchio-Fenchel-Salat mit gerösteten Weintrauben und Burrata
Bevor ihr in kürze ohnehin von allen Seiten mit zuckersüßen Köstlichkeit versorgt werdet, kredenze ich euch heute einen herbstlich angehauchten Radicchio-Fenchel-Salat mit gerösteten Weintrauben und Burrata. Geröstete Weintrauben zu einem Salat?Was für eine grenzgeniale Kombination! Genau das dachte ich mir als ich den Radicchio-Fenchel-Salat mit gerösteten Weintrauben von ful-filled gesehen habe. In meiner Variante gesellen sich…
Brownie-Ostereier
Nach so vielen herzhaften Köstlichkeiten für die Ostertafel wird’s jetzt aber allerhöchste Zeit für etwas Süßes! Ich hab für euch ein paar sündhaft leckere Brownie-Ostereier in mein Osterkörbchen gepackt, die nicht nur zuckersüß aussehen sondern auch genau so köstlich schmecken. So macht das Eierpecken doch gleich viel mehr Spaß, gell! Brownie-Ostereier für groß und klein…
