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Fleisch

Faschierte Laibchen mit Petersilerdäpfel

von Sarah

Nachdem ich euch in den vergangenen Wochen so ungewohnt viele süße Schlemmereien virtuell aufgetischt habe, ist es jetzt aber mal wieder allerhöchste Zeit für etwas herzhaftes, oder? Ich hoffe also,…

Entenbrust mit gebackenen Rotkohl-Knödeln

von Sarah

Hach.. ich bin ganz angetan von unserem #aiwfc2016 Weihnachtsmenü und kann mich kaum satt sehen an all den tollen Bildern meiner lieben Blogger Kollegen. Heute servieren wir euch bereits den…

Beef Tatar mit Trüffelöl

von Sarah

Na, habt ihr den Cranberrie-Rosmarin-Sprizz schon notiert? Wenn nicht, dann habt ihr bestimmt was bei meinen lieben Blogger-Freunden gefunden, aber das ist bei alle den leckeren Ideen ja auch kein…

Zitronen-Brathähnchen

von Sarah

Innen saftig und zart – gut gewürzt, aber nicht zu salzig und eine ganz knusprige Haut muss es haben – das perfekte Brathähnchen. Ihr kennt ja bestimmt diese Hähnchen-Grillstände, die…

Rinder – Tatar – Häppchen

von Sarah

Es ist Sonntag, und somit wieder mal allerhöchste Zeit für….. Wie ihr ja bereits in meinem letzten und bis jetzt einzigen “Fleisch Beitrag”” gelesen habt, hat die grandiose Steph vom…