Mandel-Panna Cotta mit Zitrusfrüchte-Salat

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Mamma Mia! Jetzt wird es aber mal wieder allerhöchste Zeit einen kulinarischen Abstecher nach Italien zu machen. Ich war kürzlich bei Emme die Schweizer Küche zu Gast und habe dem Berner Unternehmen mit einer sündhaft leckeren Mandel-Panna Cotta mit Zitrusfrüchte-Salat ganz viel Dolce Vita mitgebracht! Ihr wisst schon, man will ja nicht mit leeren Händen vor der Tür stehen….

Emme die Schweizer Küche

Als mich Miriam von *Emme die Schweizer Küche vor einigen Wochen fragte ob ich mir vorstellen könnte für das Berner Küchen-Unternehmen ein Rezept zu kreieren, war ich sofort begeistert und wollte dafür unbedingt meine neue Silikonform verwenden. Stellt euch mal vor! Eine mords schicke *neue Küche, ein eisgekühltes Glas Soda und dazu noch ein italienisches Dessert in guter Gesellschaft. Hach.. wenn man nur immer alles haben könnte, gell! Mit neuen Küchenträumen und dem super praktischen *Quooker Cube – kann ich zwar leider nicht dienen, dafür verrate ich euch aber mein Rezept für himmlische Mandel-Panna Cotta mit Zitrusfrüchte-Salat. Und das kann immerhin doch auch ein kleines Bisschen glücklich machen, nicht wahr! Das sehr einfache Rezept für die köstliche Mandel-Panna Cotta mit Zitrusfrüchte-Salt bekommt ihr heute ausnahmsweise mal nicht bei mir, sondern direkt bei *Emme die Schweizer Küche

Also ihr Lieben, Lasst es euch schmecken und esst eine Portion für mich mit!

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